Festività 2018. Il menù d’asporto del Caseificio Borderi

Nessuna voglia di cucinare? Ma tanta voglia di star bene a tavola? Per queste festività a cucinare per voi ci pensa il Caseificio Borderi.

Abbiamo elaborato un menù take away che sarà disponibile, per il 24 Dicembre (vigilia di Natale), per il 25 Dicembre, per il veglione di Capodanno (31 Dicembre) e per il pranzo di Capodanno (1 gennaio)

A tavola potrete deliziare i vostri ospiti con:


Taglieri di salumi: capicollo dei nebrodi, bresaola, salame Sant’ Angelo, fesa di tacchino, mortadella selezione oro
Tagliati di formaggi: tricotta, ovicaprino al pistacchio, formaggio al finocchietto, ragusano semi stagionato, nero di Sicilia

Gateaux di patate con cotto di maialino nero e fuso di mozzarella

Polpette di cavolfiore con piacentino ennese
Polpette di melanzane con mozzarella affumicata alle mandorle

Pasta al forno con ragù di maialino nero dei nebrodi

Cosciotto di suino dei nebrodi
Insalata d’arancia

Panettone artigianale

18 euro a persona. Per un minimo di due persone

Solo su prenotazione, chiamando il 3299852500