Venerdì 14 Febbraio 2020 il Caseificio Borderi ha il piacere di organizzare la CENA DI SAN VALENTINO. Dopo l’incredibile successo, e il divertimento del Capodanno, torniamo a La Corte 1881, in compagnia della musica e del divertimento dei FALSI D’AUTORE, per una cena riservata a 50 coppie. A breve il menù.

IL MENU’ DELLA CENA DI SAN VALENTINO 2020 CON IL CASEIFICIO BORDERI

Benvenuto:
Taglieri di salumi e formaggi e conserve, con abbinamento di marmellate, cioccolato fondente, mandorle tostate e fichi secchi, pane particolare

Antipasto:
Frittura di paranza, sarde alla beccafico, cozze gratin al gorgonzola.
Antipasto in seconda battuta:
Polpo croccante su purea di patate al basilico, orata al miele con pistacchi di Bronte, Gamberoni allo zafferano

Primo:
Millefoglie pistacchio e guanciale croccante
Altro primo:
Fusilloni vongole veraci e porcini

Secondo:
Porchetta da 25 kg di maialino nero spadellata dal vivo

Dolce:
Cannoli siciliani riempiti al momento con pistacchio, cioccolato, crema e ricotta

Ci sarà la possibilità di scegliere dove cenare. In sala per vedere i Falsi d’Autore in prima fila, e per chi non fosse interessato allo spettacolo, ma vuole vivere una cena a lume di candela, sala riservata premium con servizio dedicato
Costo della serata 40 euro a persona.
I bambini 40 euro

Prenotazioni al 329 985 2500

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