catering & live cooking

Banchetti, catering, live cooking.  Siamo pronti a portavi un carico di bontà. Ricotta e mozzarella create dal vivo, ma anche ravioloni, cannoli e torte. Tutto live, tutto davanti ai vostri ospiti.

Caseificio Borderi allestisce banchetti in ville private, ristoranti, hotel, giardini, case, e ovunque vogliate gustare le nostre idee. Un mondo di prelibatezze con le nostre isole del gusto, e i nostri buffet. 

 

Tra le possibilità: isola dei fritti con showcoooking di pane fritto tuma o mozzarella, le arancine farcite con ricotta, spinaci, caciocavallo.

Isola del casaro: con preparazione dal vivo della ricotta e la filatura della mozzarella. Gran buffet di finger food, con il meglio dei nostri taglieri e tranci di panini fantasia. Showcooking di panini flambati con la porchetta e formaggi. Isola dei ravioli, con preparazione dal vivo di ravioloni alla ricotta con pesto di pistacchio e caciocavallo grattugiato.

E ancora, pizze farcite al momento con i nostri formaggi. Per concludere con il gran buffet dei dolci: torte fatte dal vivo, cannoli farciti al momento, dolci al cucchiaio, piccola pasticceria, e tante altre delizie.  Starà a voi scegliere come stupire i vostri ospiti!

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caseificio borderi

Contattaci per informazioni e dispobibilità: 329 985 2500

 

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