Appuntamento a tavola per le 20:30.
Inizio spettacolo con in Falsi d’Autore, ore 22.30
Alla #Mezzanotte, brindisi, lenticchie e cotechino, e a seguire i balli.

Per star farvi star bene e garantirvi il top della qualità, l’accesso al Cenone sarà a #NumeroChiuso.
La #prenotazione è #obbligatoria (fino ad esaurimento posti)

☆ Il #MENU’ DEL CENONE DI SAN SILVESTRO ☆
Martedì 31 Dicembre 2019 , ore 20:30

☆ All’arrivo, prosecco e referenze girate all’americana
-Pane e panelle con polpo croccante alla brace
-mini hamburger di manzo stufato lento
-salsiccia di maialino nero glassata
-tartare di gambero su crema di mozzarella
– sarde alla beccafico
-Cozze e gorgonzola
-gamberone con spaghetti di soia
– Spiedini vegani

Contestualmente, nella parte esterna del locale saranno aperte delle isole gastronomiche dal vivo

☆ Le Isole Live
arancino con fonduta di caciocavallo
– arancino bianco al tartufo
– paranza di pescato fresco
-mozzarella live

Dopo, nel tavolo imperiale all’interno:

☆ taglieri di salumi, formaggi con abbinamenti di marmellate, cioccolato fondente, frutta secca e selezioni di pane, lungo tutto il tavolo

☆ A tavola, i due primi:
– busiate pesto di pistacchio e guanciale dei nebrodi flambato
-paccheri pesce spada , gambero bianco , mandorle tostate , scorzette di arancia

☆ A tavola, il secondo piatto:
– filetto di orata e misticanza del tempo

☆ Alla mezzanotte:
– Lenticchie e cotechino inaugurali
Brindisi e selezioni di panettoni artigianali
E, dopo il ballo ❤

Euro 80 a persona (incluso bambini, no menù ridotti)

Ad allietare la serata, ed accompagnarvi nel 2020 lo spettacolo dei ☆ FALSI D’AUTORE. ☆