Menù di Pasquetta del Caseificio Borderi

Per due persone / Prenotazioni al 329 985 2500

Taglieri di salumi di maialino nero: crudo, capocollo, salsiccia secca, tacchino, bresaola

I formaggi dai freschi, ai semi stagionati agli stagionati, abbinati alle marmellate 

Le conserve caponata, zucchine grigliate, pomodori secchi, olive cunzate, peperoni arrosto, melanzane grigliate 

Pane

Focacce tradizionali

Un primo a scelta tra;
Lasagna con ragù di maialino nero
Lasagna con funghi e tartufo di Palazzolo
Lasagna con pistacchio e guanciale flambato
Dolce
Cannolo
Vino bianco; Maria Costanza casa Milazzo
Oppure rosso
Castello svevo casa Milazzo
40 euro

Le prenotazioni sono aperte anche per tutto quello che sono i nostri prodotti di punta:
– ravioli di ricotta
– ravioli di burrata
– ricotta calda
– mozzarella fresca
– tricotta
– focacce tradizionali

Se chi volesse prenotare anziché il delivery sceglie di ritirarlo in loco ( al caseificio in Ortigia ), avranno uno sconto ed il prezzo sarà 38 euro , per due persone

IL CASEIFICIO IL GIORNO DI PASQUA E’ CHIUSO